Кофе в Скандинавии

В странах Скандинавии кофе знали и любили ещё до начала XVIII века и простолюдины, и зажиточные горожане. В Швеции в 1746 году даже был издан эдикт короля, который выступал против чрезмерного, а также неправильного употребления кофе и чая. Желая заработать на гражданах, глава страны ввел специальный налог, который распространялся исключительно на людей, употребляющих кофе, при этом нарушившие данное постановление граждане не только лишались всей найденной в доме посуды для приготовления кофе и кофейных чашек, но также облагались значительным штрафом, составлявшим 100 талеров серебром.

Окончательно кофе в Скандинавии запретили в 1756 году, что привело к активизации его нелегальной продажи. Чтобы ещё сильнее ужесточить запрет, спустя 10 лет был принят новый закон, однако и он не смог воспрепятствовать ввозу кофе в страну. Решив, что ситуацию запретами не исправишь, правительство страны решило обогатиться с ввозимого кофе и в 1796 году ввело на ввоз зерен налог. Попытки запрета напитка в стране предпринимались и позднее, однако активные протест народных масс привел в 1802 году к снятию всех ограничений.

Последняя из известных попыток запретить кофе была в 1817-1822 годах, однако вскоре правительство смирилось с неизбежность того, что кофе в Скандинавии быть!