302-бис

302-бис
Это небольшое кафе, которое рассчитано в основном на любителей тихого отдыха и классической литературы. Заведение просто великолепно благодаря своему уюту, и позволяет каждому своему гостю ощутить себя так, как будто он находится в знаменитой квартире из романа.

Мини-кафе, как его называют сами его владельцы – вот наиболее четкое описание заведения. Оно тихое, и даже при самом большом желании там нельзя отдохнуть компанией больше чем в двадцать человек – столько людей туда просто не поместится. Но зато для людей, которые просто хотят утром или вечером выпить чашечку прекрасного кофе или бокал вина, лучше этого места есть мало какое. Сочетание уюта и таинственности, которое характерно для заведения, просто великолепно отражает то, как именно представляет себе большинство людей мир, в котором обитали герои знаменитого романа «Мастер и Маргарита». При желании можно конечно и заказать отдельный столик. Для того, чтобы пить кофе как утром, так и даже вечером здесь было особенно приятно, заведение сотрудничает со знамениты Шоколадным ателье, откуда постоянно привозят самые вкусные и самые изысканные пирожные. Как и положено хорошей кофейне, заведение имеет всегда в наличии свежую выпечку, которая станет прекрасным завтраком или просто дополнением к кофе. Здесь готовят и просто великолепные десерты, которые удивляют своим оригинальным, но при этом таким приятным вкусом. Это и пассион, который состоит из оригинального сочетания малины и маракуйя, мусс из которых подается с зелеными фисташками. Оригинально и очень вкусно пралине. Его здесь создают из миндаля и фундука, а добавляют в него целые орехи. Подается эта вкуснятина с карамельным соусом. Прованс – совершенно необычный рецепт. Основу десерта составляет сыр вместе с пюре из абрикоса, а дополняется это все розмарином.

Кстати, это не просто кафе, но и место в котором можно культурно провести время. Ведь расположено заведение к том знаменитом доме, в который поселил своих таинственных, немного страшных но таких интересных героев знаменитый писатель. Рядом с кафе можно пройти по галереям, и насладиться чтением прозы и стихов в исполнении их авторов.